Raipur, Chhattisgarh •
May 30, 2025
Student Reporter
Abhiruchi Das
Abhiruchi Das is pursuing a master’s degree in Development Studies from Azim Premji University, Bengaluru. With a keen interest in understanding the dynamics of foodways, she reported and illustrated this story as part of her internship with PARI.
Editor
Sarbajaya Bhattacharya
सर्वजया भट्टाचार्य या पारी येथे वरिष्ठ संपादक आहेत. पारी एज्युकेशनचा भाग म्हणून त्या इंटर्न आणि विद्यार्थी स्वयंसेवकांसोबत जवळून काम करतात. सर्वजया एक अनुभवी बंगाली अनुवादक आहेत. कोलकाता येथे राहणाऱ्या सर्वजयाला शहरांच्या इतिहास आणि प्रवास साहित्य याची आवड आहे.
Translator
Ashwini Barve